Aussi bien reconnu par la qualité de ses textes que par sa voix grave et chaleureuse, Gilles Servat reste l’un des auteurs-compositeurs majeurs de Bretagne.

Connu dans toute la francophonie depuis 1972, date à laquelle il écrit La Blanche Hermine, le public ne l’a jamais quitté.
Après une tournée de trois ans à guichets fermés avec le spectacle « 70 ans à l’Ouest !!!», Gilles Servat revient avec « À Cordes Déployées », un spectacle créé aux Francofolies de la Rochelle, rencontre entre son univers et celui de la musique classique !